Wir suchen bei der Abteilung Bildung und Sport ab sofort eine*n Mitarbeiter*in als
Küchenkraft für die Grundschule in Eggingen (m/w/d)
Teilzeit, unbefristetDer Einsatz erfolgt mit einer Wochenarbeitszeit von 16 Stunden (41,03 % einer Vollbeschäftigung). Aufgrund der Berücksichtigung der Ferientage beträgt die vertragliche Wochenarbeitszeit 13,76 Stunden (35,28 % einer Vollbeschäftigung).
Die Arbeitszeiten verteilen sich wie folgt:
- Montag: 11.15 – 15.00 Uhr
- Dienstag und Mittwoch: 10.15 – 14.15 Uhr
- Donnerstag: 10.45 – 15.00 Uhr
Die Bezahlung erfolgt bis Entgeltgruppe 3 TVöD.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung des Mittagessens gemäß vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Vorbereitung und Durchführung der Speisenausgabe
- eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und Materialien über ein digitales Bestellsystem
- Annahme von Warenlieferungen sowie fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Produkte
- Reinigung von Geschirr und Arbeitsflächen sowie der Tische im Speisesaal
- Entsorgung der Speisereste
- Dokumentation (Reinigung, Temperaturen, etc.)
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aufstuhlen der Stühle für die Bodenreinigung
Ihr Profil:
- eine Ausbildung als Beikoch*köchin oder im Bereich Lebensmittelhandwerk (Bäckerei-/Fleischereifachverkäufer*in o. ä.) ist wünschenswert
- fundierte Kenntnisse im Hinblick auf die genannten Küchentätigkeiten
- hohes Maß an Hygienebewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
- Kommunikationsfähigkeit sowie selbstständiges Arbeiten
- Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 oder B2
- Anpassung der Arbeitszeit an den Schulrhythmus
- in Ausnahmefällen Bereitschaft zur Übernahme von bis zu drei Wochen Ferienbetreuung
Wir bieten:
- ein vergünstigtes Deutschlandticket für die Nutzung öffentlicher Nahverkehrsmittel zwischen Wohnung und Arbeitsstätte
- Mittagstisch in ausgewählten Gastronomie- und Kantinenbetrieben gegen einen geringen Eigenanteil
- günstige Eintrittskarten in städtische Einrichtungen (Theater, Schwimmbad, Tiergarten, Museen)
Fragen beantwortet Ihnen gerne:
Frau Schuler, Tel.: 0731/161-3435 oder Herr Seyser, Tel.: 0731/161-3142.
Weitere Infos:
Die Stadt unterstützt die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch flexible Teilzeitmodelle im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten. Wir begrüßen Ihre Bewerbung unabhängig Ihrer kulturellen und sozialen Herkunft, Ihres Alters, Ihrer Religion oder Weltanschauung, Ihrer Behinderung, Ihres Geschlechts oder Ihrer sexuellen Identität. Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Erfahren Sie mehr über Arbeiten und Ausbildung bei der Stadt Ulm unter karriere.ulm.de.Alternativ richten Sie Ihre Bewerbung mit Angabe der Identifikationsnummer 4765 an die Stadt Ulm, Zentrale Steuerung und Dienste / Personal und Organisation, Donaustraße 5, 89073 Ulm. Bitte reichen Sie im Falle einer Papierbewerbung ausschließlich Kopien ein, da wir keine Bewerbungsunterlagen zurückschicken.